Türkiye Ziraat Odaları Birliği TZOB Genel Lideri Şemsi Bayraktar et ve süt dalında yaşanan dertlere Başakşehir Escort ait manzaralı açıklama yaptı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak uzun müddettir gerek kurum gerekse üretici örgütleriyle bir ortaya gelerek süt dalında yaşanan krize yönelik açıklama yaparak yetkilileri önlem almaya davet Başakşehir Escort Bayan ettiklerini ve kamuoyunu bilgilendirdiklerini tabir etti
Bayraktar Başta yem olmak üzere elektrik mazot gübre ve personellik üzere birçok maliyette önemli artışlar olduğunu belirlenen fiyatların üreticileri daldan kopardığını damızlık hayvanlarını kestirdiklerini Escort Başakşehir işletmelerin ya küçülmeye ya da bir bir kapanmaya başladığını ilerleyen vakitlerde süt ve ette krizler yaşanabileceğini bu gidişin en ağır sonuçlarını tüketicilerin fiyatı yüksek eserlere ulaşamayarak yaşayacaklarını söyledik dedi
Bayraktar kelamlarını şöyle sürdürdü
Hazine ve Maliye Bakanlığı nın tesirinde olan Besin Komitesi nin enflasyonu düşürmek gayesiyle üretici fiyatlarını baskılamasının enflasyon ithal etmekten diğer bir işe yaramayacağını tabana ve bölümün temsilcilerine kulak verilerek bu yanlıştan dönülmesi gerektiğini de lisana getirdik
Gıda komitesi süt eserleri ve yem fiyatlarına müdahale etmezken neden üretici fiyatlarına müdahale ediyor Yem sanayicisi süt sanayicisi ve marketler artan maliyetlerini fiyatlara yansıtıyor Neden üreticilerimizin artan maliyetlerini fiyatlara yansıtması engelleniyor
Üretimi yok eden ve üreticiyi üretimden uzaklaştıran bu ikili standarttan derhal vazgeçilmelidir Üreticilerimizin günah keçisi yapılması hakikat değildir Üreticide 7 liradan satılan süt marketlerde 4 kat fazla artarak 30 liralara kadar çıkmaktadır Buna kim dur diyecektir
Geldiğimiz noktada ne oldu Tüketici fiyatları mı artmadı Enflasyon mu düştü Üretim mi arttı Üreticilerin ceplerine daha fazla para mı girdi İşletmelerini mi büyüttüler teknolojiye mi yatırım yaptılar Tüketiciler uygun fiyatlarla daha fazla süt ve et eserleri mi tüketebildi Hayvancılık mı kalkındı
Aksine üreticilerimiz damızlıklarını kestirip elden çıkarmaya genç dişi hayvanları düve ise damızlığa çekmek yerine besleyip kesite göndermeye başladılar Ellerinde tuttukları damızlıklara ise çok değerli olduğu için daha az yem veriyorlar Hayvanlarını istikrarlı beslemekten vazgeçtiler İstikrarsız beslemeye bağlı olarak damızlık hayvanlarda besleme hastalıkları ve üremeye yönelik sıkıntılar arttı
Sonuçta üretim ve randıman kayıplarına bağlı olarak süt üretimi azaldı Endüstriciler eser alabilmek için birbirleriyle kıran kırana bir çabaya girdi
Ne oldu baskılanan çiğ süt fiyatı Saha bu fiyatı kabul etmedi alan yangın yerine döndü Fiyatlar üst yani olması gereken tarafa gerçek süratle hareket etti Şu an azalan süt nedeniyle endüstrici ve üretici örgütleri olması gereken çiğ süt fiyatını alanda belirlemeye başladılar
Tarım dalının iç dinamiklerini hesaba katmayan tek maksadı enflasyonu düşürmek olan bunun tek tekniğinin artan maliyetleri dikkate almadan üretici fiyatlarını baskılamak olduğunu düşünen bu hedefle da Ulusal Süt Konseyi ni talimatla yönlendiren Hazine ve Maliye Bakanlığı hayvancılığı büyük bir krizin içerisine soktu
Bütün bu süreçte en az bir milyon başa yakın damızlık anaç hayvan yani hayvancılığın geleceği kısma gitti Maalesef hayvancılığımızın geleceğini keserek bir bir yedik Bu bir milyon hayvanı yerine koymanın bize maliyeti yaklaşık 2 3 milyar euro olacaktır Bu külfet bugünkü kurla 41 8 milyar liraya tekabül ediyor Natürel bu kadar sayıda ve kalitede hayvan bulunabilirse Kapanan işletmeleri yıkılan hayalleri kararan umutları hesaba katmıyoruz
Hayvan bulsanız bile yetişmiş üreticileri tekrar bölüme davet edebilmek etseniz bile öngörünün mümkün olmadığı bir piyasada tutabilmek kolay olmayacaktır O denli bir noktadayız ki bırakın gençleri mevcut orta yaş üzeri üreticiler bile hayvancılık yapmak istemiyor
Yaşanan bütün bu süreçte büyük beklentilerle kurulan Ulusal Süt Kurulu USK hür iradesiyle hareket etmedi talimatla hareket ederek yanlış kararlar aldı süte sahip çıkmadı en sıkıntı vaktinde üreticilerimizin yanında olmadı
Görevi süt üretimini sürdürülebilir kılmak olan fakat kararları ile üretimi sürdürülebilir olmaktan çıkaran ve üreticiyi perişan eden süt kurulu fonksiyonunu yitirmiştir ve kapatılmalıdır
Süt fiyatını artık alanda endüstriciler ve üretici örgütleri belirliyor Buna devam edilmeli üretimin durmasının önüne geçilmelidir